開封建業鉑爾曼飯店位於北宋古都開封古城中心，毗鄰宋都皇城龍亭公園、清明上河園、萬歲山武俠城等諸多景點。
佔地近400畝，飯店擁有186間40-400平方公尺不等的客房和套房，四面湖水環繞，是融合古今文化的高奢適度低密度園林飯店。飯店處處展現北宋元素、開封市花菊花主題，貝母扣龍亭大殿藝術牆、天青色瓷器接待台構成一幅“形入紫闥，而意在青雲”的畫卷，不僅成為網紅打卡聖地，更是開啟了“繁華之上，夢迴東京”的探索之旅。
在露華軒中餐廳可享用開封名吃、招牌豫菜、精緻粵菜，或者前往鉑爾曼咖啡廳享用全球美食，休閒之餘亦可選擇在宋徽宗瘦金體書法背景牆旁小憩、在25米長的泳池暢遊、前往花滿地水療重塑活力、或在戶外湖區擁抱自然。

飯店位於安羅高速出口不遠處，共7層，集住宿、餐飲、休閒娛樂和商務會議於一體。飯店設施齊全，包括會議室、健身房、兒童樂園、洗衣房、足浴按摩等。餐飲部設有8個包間和1個宴會廳，最多可同時容納200人就餐。無論是商務出行還是休閒度假，都是您的理想選擇。