飯店位於 “孔子故里”——曲阜，地處春秋中路，從飯店步行即可前往孔廟，近孔子六藝城，地理位置優越，出行便利。
飯店設計以儒家思想為理念，曾在美國『飯店設計』雜誌社舉辦的 “飯店設計大賽 ” 中榮獲“豪華高級飯店系列”之空間設計大獎。並配以現代化的客房、餐飲、宴會、會議及康樂設施，並融入香格里拉一貫熱情好客的服務，是探尋孔子文化遺蹟的理想落腳點。
飯店客房寬敞明亮、豪華舒適，設施周備，在房內即可俯瞰傳統中式花園和古城。飯店餐飲選擇眾多，孔咖啡自助餐廳提供中西美食，香宮中餐廳供應粵菜和孔府菜，大堂酒廊和酒吧供應小食佳釀。
此外，飯店還設有Spa、健身中心、室內恆溫游泳池和宴會設施，其中包括面積約1600平方公尺的無柱大宴會廳。飯店將以溫馨、幽雅的環境和高效、優質的服務，熱忱地歡迎海內外賓朋的光臨惠顧。

濟寧香港大廈位於著有“孔孟之鄉、運河之都”美譽的山東省濟寧市，是一座功能齊全、設施完備的多功能、綜合型星級旅遊飯店。
濟寧香港大廈是運河文化主題飯店，建築面積16000平方公尺，擁有各式各類客房百餘間（套），擁有中西餐廳、裝飾風格各異的宴會包間18個，以及可同時容納260人用餐，彙集400種世界美味的大型中西自助餐廳——香港國際美食百匯，共800多個餐位；擁有大、中、小會議室和多功能廳、購物中心、美容洗浴中心、康樂中心，服務功能齊全，環境幽雅。