埃納雷斯堡作為《堂吉訶德》作者米格爾·德·塞萬提斯的故鄉而聞名於世。不僅如此，該城更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，其在西班牙的文化地位堪比中國曲阜。 埃納雷斯堡 Parador飯店坐落於老城中心區，由三座十七世紀修道院建築群組成。飯店保留了迴廊、原始磚牆及半圓形拱門等歷史建築特徵，這些元素既重現了往昔肅穆寧靜的修道院氛圍，又通過現代設計手法，將自然光線轉化為空間的主導元素。 飯店的Santo Tomás餐廳坐落於一座曾兼具學院功能的修道院內。空間裝潢現代而雅緻，提供以塞萬提斯時期傳統食譜為靈感的特色美食。其招牌菜"埃納雷斯堡風味麵包碎"（migas alcalaínas）尤為出眾——酥脆與綿密口感交織，甜鹹風味融合，層次豐富，既是對歷史的致敬，又展現出獨具匠心的現代演繹。 追求埃納雷斯堡深度美食體驗的賓客，飯店內另一家餐廳Hostería del Estudiante則不可錯過。這間坐落於16世紀曆史建築內的餐廳，保留了原始木樑天花板與五百年前的老式壁爐。在此可一次性品鑑西班牙各地Parador飯店的經典菜餚，堪稱一場濃縮全國風味的美食盛宴。 Parador飯店為賓客打造超越尋常住宿的身心之旅。水療中心坐落於古老教堂穹頂之下，營造出絕極佳的靜謐氛圍，提供多樣舒緩護理療程。室內泳池在天窗自然光線的沐浴中更顯寧靜，配合聲光感應系統，締造細膩感官體驗。戶外區域設有綠蔭環繞的露天泳池與藝術庭園，完美融合歷史遺蹟與自然景觀。整體空間設計考究至微，客房內的貼心配置和精巧陳設，更彰顯對卓越旅居品質的追求。 飯店坐落埃納雷斯堡核心區位，距馬德里市中心僅30分鐘車程，至馬德里-巴拉哈斯機場20餘分鐘。Parador飯店在完美承續歷史底蘊的同時，更賦予空間當代優雅氣質。時光在此悠然緩流，成為滌盪身心、回歸本真的理想之境。