大飯店位於嘉定鎮迎賓大道，位置得天獨厚，毗鄰都市廣場、文化藝術中心，周邊商超、銀行、電影院、娛樂休閒等配套齊全。東向廣場、西望縣城新地標-信豐閣，信豐西高鐵站，G45大廣高速信豐南入口，信豐北入口，贛州黃金機場，交通便捷。飯店生態與江相鄰，環境優美、獨具匠心。
大飯店是中國臍橙之鄉---信豐，高檔、典雅、綜合型花園式飯店，由主樓（23層、高96米）、副樓、裙樓、會所組成，擁有豪華客房兩百餘間（套），設有14箇中餐廳包廂、1個自助餐廳、4個會議室、4個不同風格的主題婚禮堂和多功能廳，能同時接待2500人用餐，提供會議、婚嫁宴請等一站式服務，滿足各種會議、商務洽談、家庭喜宴、生日喬遷、同學戰友聚會、旅遊度假等客戶需要。
飯店配備小型商場、商務中心、健身房、茶座、酒吧、KTV俱樂部和休閒沐足中心，建有8000多平方公尺地下停車場。飯店秉承“把客人當家人，視客人為親人”的經營理念，致力於為所有賓客提供優質、貼心的服務，做信豐更好的星級飯店。

信豐康萊博國際飯店是由江西鴻誼商業管理有限公司投資按五 星級飯店標準建造，飯店主題建築採用百年經典的Art Deco建築風格，飯店位於信豐縣聖塔大橋橋頭，地理位置優越，南鄰信豐縣老城區核心商業區(國光百貨、陳 毅廣場)西鄰桃江路，連接聖塔大橋直通新老城區，西面有自建的1.2公里的濱江綠化景觀，東面有政府規劃的城鄉文化園是老城區不可複製的地段。 飯店建築面積約1.9萬平方公尺，共有200多間客房，讓您即刻體驗舒適自在與賓至如歸。別具特色的中西餐廳，令您隨時愜意享受美食，完善的會議設施使您擁有尊貴、完美的活動體驗。康萊博國際飯店信豐店宴會場地，淨高近5.2米，商務方面，可承接1000餘人的各類型會議，多功能廳則可滿足200人的各類會議與宴會需求；私宴方面，一次性可承接1000餘人婚壽宴、喬遷宴、滿月宴、商務宴及信豐獨 家個性化定製類主題宴會。