秀水渡假別館旁設有大片寬敞的歐式景觀庭園，提供孩童嬉戲奔跑的寬敞草坪，另設有泡茶區，別館主人特別將傳家寶－神木茶桌擺放於此，壯觀氣派的原木桌椅，展現其最自然的天成形態，帶出魚池的悠閒意境，更提供旅人一處聊天小憩的談話空間。
秀水渡假別館除了設有多間雅緻的客房之外，更提供多樣化的休閒設備，滿足旅人多元化的旅遊需求。寬敞幽靜的臥房空間，高雅別緻、溫馨整潔，木質地板搭配各種不同色彩的典雅傢俱和造型裝飾，各自展現不同的迷人風采和休閒品味，提供旅人一處沉澱心靈的悠然空間。