南昌香格里拉大酒店 (Shangri-La Nanchang)

廣西和江西都有西，省會都有南，南寧和南昌。兩地五星級酒店都不多，香格里拉都算當地頂流。既是選擇，也是沒得選。 五一頭晚八點才買定飛南昌的機票，再看酒店，房間依然還算充裕。“香格里拉薈”APP真難用，去年國慶在南寧住過三晚，用註冊郵箱找回的賬號居然是空戶，之前的記錄清零了。更奇葩的是“優惠價格”的房價高出“正常價格”一晚好幾百，正常價格又和訂房網站上分毫不差，豪華閣尊榮江景房，2032。沒有中間商賺差價，結果卻一模一樣，使用體驗遠不及訂房網站，這個官方APP真是骨骼清奇。 航程順利，落地昌北機場，打車到酒店半個小時。如果沒有行李牽絆，地鐵也是很好的選擇。出口就在香格里拉樓下，直線距離200米。後面幾天的出行第一趟都是地鐵🚊，相當方便。 地理位置優越，在打開房門、落地窗印入眼簾的那一刻有更直觀的感受。贛江平靜而緩慢的流動，腳下是秋水廣場，彼岸是大士園街區。號稱江南三大名樓之一的滕王閣就在對岸的江邊，綠綠的、小小的。八一大橋橫跨贛江，濱江路綠意盎然。 書桌上擺著行政套房的權益説明，原來可以到豪華閣酒廊辦理入住。這就尷尬了，一樓前台等候辦理時沒人提示，沒有房卡也到不了32層。忽然想起港片巔峰之作《無間道》裡樑朝偉和劉德華在天台上的經典對白： “對不起，我是差佬。” “誰知道？” 稍作休息，到32樓豪華閣酒廊享用另一項權益，下午茶。再次確認，的確得刷卡才能到達。酒廊很乾凈，高層、江景、落地窗、陽光、安靜，有些簡單的Tapas、小三明治、甜品、水果、飲品。算不上精緻高級，不過每天下午出門玩耍前墊墊肚子也是蠻好的，尤其蟹柳碎的Tapas，我們一致好評。 豪華閣也有早餐和晚餐，優點是不打擠清靜，畢竟有門檻；缺點也顯而易見，擺台區域有限，選擇相對較少。早餐上去過一次，到門口掃了一眼，又轉身下樓去一樓自助餐廳排隊。 三天早餐體驗暴露出南昌香格里拉餐廳團隊管理服務上的巨大能力短板。這不一定代表香格里拉品牌的整體水平，但一定代表南昌店。 無人領位是入場即發現的第一個問題。節假日黃金週客人多很正常，供求關係失衡時更體現管理能力。亂，是入場後的第一印象。值班經理沒有安排人員帶位，走第一圈一般找不到空位，但好幾桌都是一個人佔四人位甚至六人位。一邊門口排著隊，一邊入場後沒有座位，資源浪費。還有些客人直接無視服務員的阻攔直接往裡闖找座，讓原本混亂的現場更加凌亂，就更別提那些穿著客房拖鞋暢行無阻的客人，現場管理基本無效。 服務員不分區，對於空桌的清潔、客人的需求響應反應極其遲鈍。三天，幾乎沒有服務員主動收餐盤，基本都是桌上堆多了伸手攔下他們。住過的五星級酒店也不算少了，這種服務能力首次遭遇。收餐時他們是小組作戰，五六個人一起收拾一桌，服務員和清潔工幾乎沒有區別。分工也不明確，效率很低。看上去餐廳有十來個人到處轉，卻都沒怎麼轉到點子上。 最後一天還有客人和生煎包檔口的師傅發生激烈爭執。聲音很大，全場側目。檔口師傅沒有還嘴，默默承受著，但值班經理始終沒有出現在第一現場平息事態。客人氣沒消，主動找到經理，投訴剛剛發生的事情。恰好他們離我不遠，她情緒又激動，聽到些。大致意思是排了很久隊，她家裡人多，想多拿一些。師傅告訴她不能多拿，限量。她覺得生煎包又不值錢，為什麼要限量？好像誰都有道理，誰都沒錯，卻誰都不舒服。後來沒人排隊時太太去拿了兩顆，我嚐了一口，平平無奇。 上述問題同時出現在一家全球老牌五星級連鎖酒店，我很意外。而這些問題都有解題辦法，不用去其他酒店取經，南寧香格里拉就是優等生。首先服務生要分區，明確職責，對區域內的情況承擔第一責任，尤其是高峰期對於餐桌的變動要快速向前台反饋。其次一定安排人領位，儘量人數與餐桌匹配，避免一人佔大桌浪費資源。另外餐桌的擺放也可以調整。不少四人桌是兩人桌拼的，其實衹要像港式茶餐廳那樣把兩人桌拆開，保留半米間距即可。一兩人單獨坐、三四人一拼一起坐，最多半分鐘就能做好調整。至於限量菜品，一定要有告示牌。 也不能説他們完全沒想辦法。餐廳門口也增設了用餐區，但差的是管理服務理念，不衹是硬件。建議去趟南寧香格里拉，好好學學。尤其是當天的值班經理，需要回爐再造。 每天回房都挺晚，偶爾會站在窗前看看夜景，看看對岸小小的滕王閣。站著就又發現了室內設計的問題。景觀視野最好的落地窗前放的書桌，而非沙發或是貴妃椅。電視掛在兩扇落地玻璃中間的牆上，躺床上、沙發上看都是斜視，讓我想起前年歐冠之夜在西班牙馬德里洲際酒店就這麼側扭著看完了比賽。 床墊是舒服的，標配的枕頭太軟。太太打電話到前台要求送乳膠枕，前台説要問問客房有沒有多的再回復。半個小時過去，等著入睡了，回覆依然杳無音訊。再問，還是前面的説辭。電話回覆沒來，門鈴先響，服務員枕頭送到，一臉不悅。 每天都醒得挺早，到了無法賴床的年紀。去江邊散了一次步，下樓過馬路就到，再次感歎地理優越性。江水寬闊平靜，沙粒細碎，鵝*石被沖刷出玉石質感。打了會兒水漂，挑了幾顆品相漂亮的石頭，帶回家擺在茶台上，淋上茶水，仿似羊脂玉。 退房有延遲到下午四點的權益，對於晚航班的我們挺友好。不過兩點準備去32樓豪華閣退房時，房卡卻過了有效期。豪華閣入住、退房手續辦理的權益皆因為刷卡問題無法兌換，不知管理層在設計客房權益時，是否考慮過服務中的現實細節。一樓排著長隊，還好有專門人手機動服務不需要開發票的客人。把房卡遞給她，幾分鐘後預授權退回按金，這個環節比南寧好。 離開前去了趟一樓大廳的洗手間🚻，和一個眼熟的身影擦肩而過。兩個人眼神沒有直接對視，我認出了她，她也認出了我。但研究生畢業快20年都未曾謀面，那個年代上下學都有專車接送的高乾子女和我們這些草根本就有距離，哪怕是同班同學，也會覺得生分。返程的計程車上微信聊了幾句，原來她是江西媳婦兒。 回家後收到酒店集團的調查問卷，我給了低分。酒店也打過電話，沒接。刪掉了香格里拉薈APP，即便以後某些城市和南昌南寧一樣衹有它家可選，我也會用訂房網站訂。據説年底洲際酒店在南昌開業，這樣的管理服務能力，不知道是否扛得住沖擊。

老牌五星級酒店，品質和服務都信得過，出差在此居住很舒服，因為老闆沒來我不用出去應酬吃飯，每次點的外賣都很快送到房間。房間的景色很美，很安靜，做完事情可以很好的休息。下個月再來。

出差選了這家酒店住了三天，整體體驗很不錯。房間設施齊全空調熱水都很穩定，衞生打掃得乾乾淨淨桌面地面都沒有灰塵，環境安靜睡得很好。 服務人員Hazel態度熱情每次碰到都會打招呼，有需求響應也很快，住著很舒服很省心。

這次客戶入住前期，我提前對接酒店賓客部駱婷婷，工作人員服務熱忱主動，細心優選觀景房型，房間視野優越，客戶入住體驗舒心。後續因行程臨時調整需提前退房，駱婷婷及時高效協助辦理退房手續，全程耐心協調、處理順暢。從前期訂房到臨時變更事宜都妥善安排，服務細緻貼心、責任心強。客戶十分滿意，後續出行仍會優先選擇本店，期待再次入住。

此次帶孩子週末度假入住南昌香格里拉，整體體驗舒心。前台駱婷婷服務熱忱周到，接待細緻貼心，幫忙安排的客房視野絕佳，景緻宜人。退房時工作人員主動問詢入住感受，服務細緻暖心，孩子全程都喜愛這裡的環境與氛圍，住宿舒適愜意，一次很棒的入住體驗。

本次入住南昌香格里拉入住體驗感非常好，高層房間視野開闊，服務中心小黃服務貼心，在入住前有來電問詢大概抵店時間和房間喜好，出行交通便利，酒店樓下有地鐵1號線秋水廣場站4號口，距離酒店大概步行5分鐘就到。

這次接待重要賓客到香格里拉入住，提前去看了景色房，覺得非常不錯，，所以預訂後提前聯繫了酒店想對接接待注意事項，很快賓客關係部駱婷婷主動聯繫我並在接待當天全程貼心跟進。她主動細緻溝通各項需求，用心完成客房佈置，還貼心協助代購鮮花，花藝精緻美觀。全程服務周到周全，做事細心又專業，每一處細節都盡顯用心，為接待工作帶來極大便利。由衷感謝駱婷婷及酒店團隊的熱忱付出與優質服務，體驗十分滿意！後面有機會還會再來。

這次入住南昌香格里拉，體驗非常棒！從辦理入住到離店，每個環節都讓人感到舒適和貼心。特別要感謝酒店員工張漪，服務熱情周到，溝通也很及時，讓人感覺很溫暖。房間整潔，視野很好，整體超出預期。下次來南昌還會選擇這裡，也推薦給大家！五星好評！🌟🌟🌟🌟🌟

不愧是五星酒店，前台服務非常周到，笑臉迎接顧客，空調很足，房間內可以看到秋水廣場的表演，早餐豐富多樣，好吃 環境：很優美 設施：很齊全 衞生：打掃的很乾凈，會準時來打掃房間 大門口出去走大概100米就是地鐵口了，非常之方便

香格里拉的江景目前在南昌是無敵的。已經住過幾次了，2015年開業，十一年了，酒店保養的很好，大堂依舊富麗堂皇，前台辦事乾淨利索，禮賓部還叫順豐快遞幫助客人發物流，門僮，大堂經理都特別友善，這裡是來南昌一如既往的選擇！