草花宅 (Yukaikan Hanayashiki)

酒店很有歷史感 很有味道 但設施都保護得宜 旅館 空間很充足 整潔舒適 旅館 重中之重 是天台得 露天免費私人風呂 頗有驚喜 很大 景色優美

昔ながらの趣を大切にした和風旅館で、夕餉のひとときはまさに至福でした。 まず心を奪われたのは、生麩の霰揚げ。さくさくと軽やかな衣の中から、もっちりとした旨みが広がり、最初の一口から幸せに包まれました。卓上では鱧鍋が靜かに火にかけられ、出汁の香りが少しずつ立ちのぼり、待つ時間さえも楽しみに変えてくれます。ふんわりとした鱧の身を頬張れば、夏の涼やかさが口いっぱいに広がり、心までほどけていくようでした。 イベリコ豚の陶板焼は香ばしく、噛むほどにじゅわりと甘みがあふれ、冷やし茶碗蒸しは舌にすっと溶けるような優しさ。彩り豊かなお造りは、まるで器の上の小さな絵畫のように美しく、味わうごとに海の恵みを感じました。 そして締めの慄炊き込みご飯。ふんわりと立ちのぼる香りに、秋の気配を先取りするような溫もりがあり、食後の餘韻まで優しく満たしてくれました。 星空を眺めながら浸かる屋上露天風呂も格別で、料理と溫泉、両方に心をほどかれる贅沢な夜となりました。